本場堺産 包丁どっとこむ「堺味正作」本霞白鋼出刃包丁150mm

サイズ　刃渡　150mm 材質　安来鋼白紙二号 特徴 「堺味正作」本霞白鋼シリーズは、裏には鋼、表には錬鉄を鍛冶接した生地を使用しています。

最大の利点として研ぎやすく欠けにくいのが特徴です。

注意 切れ味は最高ですが、サビに強くないため、取り扱いにはご注意下さい。